menú
Cervezas
Â
Banquetera (agotado)
Kölsch
4.8% abv
23 IBU
$65 12oz.
$240 64oz.
Sahuaripa
IPA
6.8% abv
58 IBU
$65 12oz.
$240 64oz.
Chúcata
amber ale
5.2% abv
32 IBU
$65 12oz.
$240 64oz.
Talega
coffee stout
6.0% abv
44 IBU
$65 12oz.
$240 64oz.
Cervezas de temporada
Sonora Sunset
Blonde ale
4.5% abv
14.5 IBU
$75 12oz.
$270 64oz.
Kölsch Pitaya (agotado)
infusión con jugo de pitaya del desierto de sonora
4.8% abv
23 IBU
$65 12oz.
$260 64oz.
Colimita
Pilsner (cervecerÃa de colima)
4.2% abv
25 IBU
$75 12oz.
$290 64oz.
Bitachera (agotado)
hazy ipa
6.6% abv
45 IBU
$75 12oz.
$290 64oz.
Buena Bola
WHEAT
4.2% abv
15 IBU
$65 12oz.
$260 64oz.
Cervezas nacionales
Â
Tecate Light
$40 12oz.
Heineken
$45 12oz.
Bohemia
oscura, clara y weizen
$45 12oz.
Amstel Ultra
$45 12oz.
Vinos y Licores
Â
Vino Santo Tomás
$80 copa
$300 botella
Vino Incógnito
$85 copa
$500 botella
Vino MarÃa Tinto
$165 copa
$800 botella
Whisky
johnnie walker (black label)
$120 2oz.
$1,400 botella
Vodka Grey Goose
$80 2oz.
$950 botella
Vodka Absolut
$75 2oz.
$450 botella
Tequila Tradicional Reposado
$75 2oz.
Tequila Tradicional Plata
$75 2oz.
Tequila Herradura Ultra
$110 2oz.
$700 botella
Tequila Herradura Plata
$110 2oz.
$700 botella
Tequila Don Julio 70
$110 2oz.
$1,350 botella
Tequila Maestro Tequilero
$100 2oz.
$1,100 botella
Ron Captain Morgan
$75 2oz.
$300 botella
Ron Bacardi
$70 2oz.
$400 botella
Ron Matusalem Platino
$70 2oz.
$400 botella
Ron Matusalem Clasico
$75 2oz.
$450 botella
Gin Hendrick's
$110 2oz.
$900 botella
Mezcal 400 Conejo
$75 2oz.
$850 botella
Bacanora Don Erick Reposado
$140 2oz.
$1,900 botella
Bacanora Don Erick Plata
$120 2oz.
$1,800 botella
Bacanora Mazot
$90 2oz.
$1,100 botella
Bacanora Baturi
$80 2oz.
$850 botella
Otras Bebidas
Refrescos
varios sabores
$25 lata 355ml.
Agua Mineral
Topo chico
$25 botella 600ml.
Â
Burgers & fries
(Todas nuestras burgers incluyen 150gr. de carne Rancho El 17 y 150gr. de papas a la francesa)
French Fries
300 grs de papas a la francesa.
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$65
Buffalo Fries
300 grs de papas a la francesa, tender de pollo, salsa búfalo y aderezo blue cheese.
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$105
Bacon Cheese Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, trozos de tocino y jalapeños curtidos.
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$95
Nacho Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, carne molida Rancho El 17, salsa bandera, jalapeño curtido y crema.
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$105
La Sencilla
Pan brioche, queso americano, tocino, cebolla morada, tomate, arúgula y mayonesa.
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$155
La Sureña
Pan brioche, queso americano, tocino, coleslaw y salsa bbq.
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$155
La Valiente
Pan brioche, queso asadero, tocino, tomate rostizado, jalapeño tatemado y cilantro fresco.
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$155
La Coqueta
Pan brioche, blue cheese, tocino, mermelada de cebolla y arúgula.
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$155
La Texana
Pan brioche, queso americano, tocino, cebolla frita y salsa bbq a base de cerveza Chúcata.
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$155
La Respondona
Pan brioche, queso americano, tocino, huevo frito, arúgula y mayonesa sriracha.
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$155
La Querida
Pan brioche, hongo portobello marinado, queso manchego, aguacate, cebolla morada, tomate y arúgula.
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$155
Spicy Chicken Sandwich
Pan brioche, 150 grs de pollo frito, salsa búfalo, aderezo blue cheese
y ensalada de repollo. Incluye 150 grs a la francesa.
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$145
Â
Aguachiles
Aguachile de Camarón
120 grs de camarón bañado en aguachile de jalapeño, cebolla morada, pepino y cilantro fresco.
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$140
Tiradito de Atún
120 grs de atún fresco bañado en aguachile de chiltepÃn y cilantro fresco.
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$150
Aguachile de Papada
120 grs de papada de puerco asada y bañada en aguachile de chiltepÃn y cilantro fresco.
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$135
Camarones Salseados
200 grs de camarón con cáscara salteados con mantequilla y ajo, bañados en salsa picante.
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$150
Â
Tostadas
Tostaditas de Aguachile Tatemado (3)
120 grs de camarón en aguachile tatemado, aguacate, cebolla morada, cilantro y mayonesa, sobre una tostada de maÃz.
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$135
Tostaditas de Ceviche (3)
120 grs de camarón, limón, catsup, pepino, cebolla morada, chile serrano y cilantro.
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$135
Tostaditas de Atún (3)
100 grs de atún fresco, aguacate, pepino, cebolla morada, cilantro fresco y bañada en aderezo especial de la casa.
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$145
Tostaditas Togarashi (3)
100 grs de láminas de atún fresco marinado en salsas orientales, mayonesa togarashi, aguacate y cebolla frita, sobre una tostada de maÃz.
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$145
Â
Tacos y Sopes
Tacos de Fideo y Marlin (3)
Preparado de marlin con fideo seco, mousse de aguacate, crema, queso cotija y cilantro fresco.
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$105
Tacos Volteados (3)
120 gramos de camarón salteado en mantequilla y ajo, tocino, costra de queso, cebolla morada, cilantro y bañado en crema con chipotle.
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$135
Tacos de Papada (3)
120 grs de papada de puerco asada, cebolla blanca, cebolla morada curtida, cilantro, mousse de aguacate y aceite de chiltepÃn.
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$125
Tacos de Portobello (3)
150 grs de hongo portobello marinado y asado a la plancha, mousse de aguacate, cebolla morada curtida y salsa verde.
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$120
Sopes al Pastor (3)
120 grs de carne al pastor, mousse de aguacate, cebolla blanca, cilantro fresco y salsa de piña asada con chile habanero.
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$115
Sopes de Chicharrón (3)
120 grs de chicharrón de puerco bañado en salsa de tomatillo y chipotle, crema, cebolla curtida y cilantro fresco.
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$115
Â
